サッポロビールから新発売される【Innovative Brewer SORACHI1984】は、ソラチエースホップと呼ばれるサッポロビールのオリジナルホップが使用されているのですが、開発当初その斬新すぎる94年に渡米。
その後30年の時を経てビールの味に違いをつくるホップとしてブリュワーに人気を受け、世界中で認められる伝説のホップとなりました。
エールビールなどが日本でも話題が出てきたことによって今回日本でもソラチエースホップを使用したビールの販売が決定したのです。
新しいビールを作るための思いが強く、発見・驚き・挑戦と言ったコンセプトで世の中にとって「意味のある価値」を新しいビールであるSORACHI1984には込められています。
サッポロ Innovative Brewer SORACHI1984 (ソラチ イチキュウハチヨン)とは？世界に認められた伝説のホップをご家庭で楽しめるビール
SORACHI1984は、世界に誇れる伝説のホップ「ソラチエース」ならではの杉・ヒノキ・レモングラスのような香りを独自のドライホッピング製法（仕込工程で添加するホップを発酵工程でも添加する製法）で引き出し、軽やかなゴールデンエール（小金色のエールビール）に仕上げました。爽快さの中においしい余韻も味わえる、これぞ日本のビールという凛とした味になっています。
このSORACHI1984に使われている「ソラチエース」は開発当時は斬新すぎる特長が日本では受け入れられず、1994年に渡米、その後30年の時を経て、ビールの味に違いをつくるホップとして世界中のブリュワーから認められ、重宝される話題のホップにまで成長したのです。
そして今回日本でもソラチエースを100%使用したビールとしてSORACHI1984が発売決定となりました。
SORACHI1984に込められた思い、完成に至るまでのストーリーを楽しみたいビール
「ただ新しいビールを作りたいんじゃない、イノベーションを起こしたいんだ」という商品説明の通り、開発当初は発売すらせれずに渡米してしまったホップ「ソラチエース」が30年という歳月をかけて世界に認められるまでになったストーリーはなかなか奥深いものがあります。
渡米後に訪れたクラフトビールブームによってその独特の香りや個性は世界的にも類を見ないほどのおいしさで現在日本で販売されているクラフトビールにも負けない味わいになっているでしょう。
凛として香り立つといわれているほど、キリッと立ち上がるヒノキやレモングラスのような香りと、ふくよかに広がる味わいの余韻を楽しみましょう。
【Amazon.co.jp限定】サッポロ Innovative Brewer SORACHI1984 (ソラチ イチキュウハチヨン) 発売記念オリジナルグラスセットはレアなアイテム
SORACHI1984 (ソラチ イチキュウハチヨン)の発売が決定と同時にAmazon限定でオリジナルグラスとのセットの販売も開始されました。
オリジナルグラスもこだわりを持って作られており、コールドカット仕様と言われるパンオフのリングをダイヤモンドのカッターで切り離し、ダイヤモンドがついたヤスリで磨いて滑らかにして炎で焼き上げています。
リングがなく、すっきりとした高品位な口部に仕上げているので、ゴールデンエールであるSORACHI1984を存分に楽しめるグラスとなっています。
クラフトビール好きにおすすめのサッポロビールSORACHI1984 (ソラチ イチキュウハチヨン)は値段も安く全国発売なので気軽に楽しめる
クラフトビール好きにネックなのは、購入が難しい・期間限定商品が多い・値段が高いがよく上げられますが、SORACHI1984は値段も350mlで250円と安く、全国同時発売なので手にも入れやすいといったメリットがあります。
やはり気軽に楽めることがビールのいいところなので、おうちで晩酌のお供においしいソラチビールを楽しんでみてください。
コメント
SORACHI1984
値段もお手頃だしいいですね。
最近クラフトにちょっとハマっているので、是非試して見たいと思います。
訪問いただきありがとうございます。
クラフトビール人気がすごいのでサッポロという大手からの販売による効果は凄そうです。
コンビニでも販売するようなので、ぜひ気軽に飲んでみてください。
こんにちは。
グラス付きのセット、いいですね。
クラフトビール大好きなので早速試してみたいと思います。
いつもありがとうございます。
グラスもいい感じの形なので美味しくビールが飲めるおすすめです。
こんばんは、ランキングから来ました。
グラス付きでお手頃値段で良いですね。
早く試してみたくなりました。
ご訪問頂きありがとうございます。
値段も手が出やすくてグラス付きのセットは意外とビールでは少ないので、ぜひともおすすめです。
[…] 【Amazon限定グラスセットのビール、サッポロ Innovative Brewer SORACHI1984 (ソラチ イチキュウハチヨン)の予約開始！サッポロビールの作る世界的に認められた伝説のホップとは？】 […]