人気急上昇中!種類豊富なおいしい国産クラフトビールとは何か?おすすめ有名銘柄をランキングで紹介

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最近人気が高まってきていて耳にする機会も増えてきたクラフトビール。

物珍しくて飲んでいる方も多いことでしょう。

実は日本ではクラフトビールの明確な定義はまだないのですが、一般的な認識では

  • 少量生産で希少性が高い
  • 様々なスタイルのビールがあり多様性が高い
  • 小規模の醸造所が多く個性が強く出る

それゆえ値段もビールにしては比較的高めのものが多くなっていますが、国産の大手ビールメーカーでは味わえないテイストのものが多くリリースされています。

 

なお地ビールとクラフトビールの違いが気になるとは思いますがそこまでの大きな違いはないのですが、地ビールにはドイツスタイルのビールが多いイメージです。

一方クラフトビールのほうはさまざまな種類のビールを作っているので、醸造所ごとに違った味わいを楽しめるのも特徴と言えるでしょう。

最近ではクラフトビールで有名なヤッホーブルーイングもコンビニでの発売も開始しているので気軽に楽しめます。

 

たくさんのおすすめクラフトビールがありますので、興味を持ってもらえれば幸いです。

国産クラフトビールとは何か?人気の理由とビールの種類

クラフトビールとは小規模の醸造所でさまざまなスタイルの少量生産ビールのことで、ビール職人が作る高品質なビールを「手工芸品(CRAFT)」と例えて言われているビールです。

主に少量生産で地方で作られているものが多いので、一昔前は「地ビール」とも呼ばれていました。

当時はドイツタイプのビール(ヴァイツェンやピルスナー)が主流だったのですが、クラフトビールと呼ばれるようになってからはエールタイプやIPA(インディアンペールエール)なども出てきて個性の幅が広がっています。



現在では数えきれないほどの醸造所が国内にありご当地限定で販売しているビールもあるほどです。

ふるさと納税でのお返しにも出ているので、うまく使ってお得にビールを飲みましょう。

 

人気クラフトビールランキング!おすすめの銘柄・ビールの種類

エチゴビール 3種の無濾過ビールギフト(ビン) 330ml×24本(ケース)
エチゴビール

最近ではたくさんのクラフトビールが製造、販売されていてどれがおいしいのか飲んで探すのも大変になってきました。

有名銘柄だけでも数10以上あり、ご当地などの現地限定ビールを含めると膨大な数になります。

今回はまずは飲んでみてほしい有名クラフトビールの紹介をしていきたいと思います。

 

ローソンでも買える ヤッホーブルーイング

ヤッホーブルーイングは長野県にあるクラフトビール醸造所で、近年のクラフトビールの火付け役として大きく活躍しました。

現在では価格も安く、ローソンとポプラで気軽に購入できるのも人気の理由でしょう。

 

賞の受賞歴も素晴らしく

  • 1998年 – 「ジャパンカップ」ペール・ブラウン系エール部門金賞(よなよなエール)
  • 2000年 – インターナショナル・ビア・コンペティション」アメリカンスタイル・ペールエール部門金賞(よなよなエール) ※以降8年連続金賞
  • 2002年 – インターナショナル・ビア・コンペティション」ロブストポーター部門金賞(軽井沢高原ビール ナショナルトラスト)
  • 2007年「 – オーストラリア・インターナショナル・ビア・アワード2007」アメリカンスタイル・ペールエール部門金賞(よなよなエール)
  • 2007年 – 楽天市場「ショップ・オブ・ザ・イヤー」 ※以降9年連続受賞
  • 2010年 – 日本地ビール協会主催「ブルワリー・オブ・ザーイヤー2010」
  • 2013年 – 「インターナショナル・ブルーイングアワード」スモールパックエール部門銅賞(軽井沢高原ビール ナショナルトラスト)
  • 2013年 – 日本地ビール協会主催「ブルワリー・オブ・ザーイヤー2013」
  • 2014年 「第1回 日本ネット経済新聞賞」 地域貢献賞
  • 2014年 – 「バックヤードアワード2014」
  • 2015年 – 日本パッケージデザイン大賞 2015 入選(水曜日のネコ)
  • 2016年 – 「日本優秀製品・サービス賞2015」日経MJ優秀賞(僕ビール、君ビール。)
  • 2016年 – ワールド・ビア・カップアメリカンスタイル・ストロングペールエール部門銀賞(IPA2016)
  • 2017年 – 2017年版「働きがいのある会社」(Great Place to Work® Institute Japan実施) 従業員100-999人部門 ベストカンパニー

Wikipedia引用

 

ビールのみならず働きたい会社としての賞も受賞しているのも好感が持てますし、楽しく作ったおいしいビールであることが伝わってきますね。
現在は有名なよなよなエールや水曜日のネコなど7種類のスタイルの違うビールを販売していて、ローソン限定やAmazon限定ビールなんかもたびたび出していて常に新しいスタイルを考えている醸造所です。

 

ヤッホーブルーイングビールラインナップ

定番ビール

  • よなよなエール  クラフトビールの王道の味わいを追求した【アメリカンペールエール】
  • インドの青鬼  強烈な苦みの個性派ビール【インディアンペールエール】
  • 水曜日のネコ  ほのかなハーブ感とフルーティーさ【ベルジャンホワイトエール】
  • 東京ブラック  滑らかな口当たりとほのかに感じられるモルトの甘味【ロブストポーター】
  • 軽井沢高原ビール   軽井沢を愛する気持ちが生んだ種類が豊富なビール【数種類のスタイル】

ローソン、ポプラ限定

  • 僕ビール、君ビール。 今まで飲んできたビールとは味も香りも違う【セゾン】

 

ヤッホーブルーイングのビールについては「【おすすめクラフトビール】ヤッホーブルーイングのご紹介!ローソンで限定発売もあります 」こちらの記事で詳しく紹介しています。

 

クオリティが高く人気 コエドビール(COEDO)

 

コエドビールは埼玉県にあるクラフトビール醸造所で日本の色彩などを取り入れながら素材へのこだわりに力を入れ、世界でも類を見ないサツマイモを使った紅赤色のジャパニーズビールからスタンダードな黄金色のピルスナータイプまで幅広いスタイルのビールを製造しています。

 

コエドビールでは日本の色彩を冠する6つのビールを作っています。

コエドビールラインナップ

  • 毬花(まりはな) シトラスを想わせるアロマホップが華やかに香る【セッションIPA】
  • 瑠璃(るり) 爽やかな飲み口でどんな食事にも合う【ピルスナー】
  • 白(しろ) 個性的な味わいながらも包みこむようなやさしさ【ヘフェヴァイツェン】
  • 伽羅(きゃら) 白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香る【インディアペールラガー】
  • 漆黒(しっこく) アロマホップの心地よい香り【ブラックラガー】
  • 紅赤(べにあか) 赤みがかった琥珀色と香ばしい甘味【オリジナルエール】

このように色彩によってかなり味わいが違うタイプのビールを作っています。

どれもみなおいしくて選ぶのが大変なので、ぜひ一度飲み比べセットで味わいを確かめてみてください。

 

コエドビールは年に1度「コエドビール祭り」というイベントもやっているので、お近くで参加できる方はぜひ行かれてみてください。

 

クラフトコエドビールについては「国産クラフトビールCOEDO(コエド)ビール!特徴別の人気順ランキングやおすすめポイント、ビール祭り情報まとめ 」こちらの記事で詳しく紹介しています。

季節限定ビールや果実シリーズがおいしい ベアレンビール

ベアレン 定番 限定 月替り クラフトビール 飲み比べセット 瓶 330ml × 24本セット 常温保存可 クラシック シュバルツ アルト アップルラガー 冬のヴァイツェン ウルズス ドライサイダー
BAEREN

 

ベアレンビールは岩手県にあるクラフトビール醸造所でベアレンとはドイツ語でクマを意味しています。

岩手県の自然のイメージと、本来肉体労働が多く体躯のがっちりとした醸造職人をイメージして名づけられたようです。

 

受賞歴は、FCCJ主催 『世界に伝えたい日本のクラフトビール』 / グランプリ受賞 (2015)

日本ビアジャーナリスト協会 主催 『世界に伝えたい日本のブルワリー』 / グランプリ受賞 (2018)

と世界に向けたビール作りをコンセプトに製造されています。

 

ビールの種類は季節によって変わるので常にチェックが必要になります。

2018年12月現在発売されているベアレンビールラインナップ

スタンダードビール

  • ベアレンクラシック  創業時より作る定番ビール【ドルトムンダーラガー】
  • ベアレンアルト  最初の1杯におすすめ、香りが豊かな【アルト】
  • ベアレンシュヴァルツ  ロースト香が香ばしく、苦みの少ない【シュヴァルツ】

季節限定ビール

  • ライ麦ビール  原料にライ麦を使った珍しいビール(例年3月発売)
  • マイボック  ドイツの春を告げるコクのあるビール(例年4月発売)
  • 夏のヴァイツェン  小麦を使った毎回レシピの変わるビール(例年6月発売)
  • ラードラー  自転車乗りという意味のビールのレモネード割り(例年6月下旬発売)
  • フェストビール  オクトーバーフェストで飲まれるラガービール(例年9月発売)
  • 冬のヴァイツェン  年2回作るヴァイツェンの冬バージョン(例年11月発売)
  • ウルズス  アルコールの高いウィンタービール(例年12月発売)
  • チョコレートスタウト  バレンタインに人気のチョコビール(例年1月発売)

岩手の果実シリーズ

  • 岩手ゆずヴィット  陸前高田の北限のゆずの果皮と南部小麦で作るベルジャンホワイトエール
  • 山葡萄ラードラー  野田村産の山葡萄と広島産レモン、専用ベースビールをブレンドしたフルーツビール
  • アップルラガー  盛岡市で取れるりんご「さんさ」を使った風味が融合した人気ビール

フルーツをふんだんに使ったビールとドイツを代表するスタイルのビールが目白押しとなっています。

季節ごとに製造されるビールが変わるのも面白いですし、シーズンによって飲みたいビールが変わるのはもっともなので、とても理に適っていると思います。

時期に合わせた楽しみ方ができるビールを1年通して楽しみましょう。

 

ベアレンビールについては「国産クラフトビールベアレンビール!特徴別ランキングやおすすめポイント、人気の百年麦酒の情報まとめ」こちらの記事で詳しく紹介しています。

ドイツ仕込みの至高のビール 富士桜高原麦酒

 

霊峰富士の北麓、標高1000mに位置する深く静かな森の中にある富士桜高原麦酒の醸造所はドイツ仕込みの醸造技術をベースに、厳選された材料と富士山麓の良質な軟水から“至高のビール”製造しています。

最高級の麦芽・ホップ・酵母に由来するときにはフルーティーな、ときにはスモーキーな、新鮮で奥ゆきある香りと味わいを再現していて、完成した至高のスタンダードは国内外問わず数々のビール審査で高評価を獲得しています。

 

「飲む人の笑顔が見たい」というシンプルな出発点から始まった富士山からの贈り物のビールは自然を感じられるおいしいビールに仕上がっています。

 

富士桜高原麦酒もスタンダードと期間限定のビールを販売していて四季を楽しむことができます。

富士桜高原麦酒ラインナップ

定番ビール

  • ピルス  苦みとキレをバランスさせた【ジャーマンピルスナー】
  • ヴァイツェン  バナナのようなクローブ&エステル香【ヘーフェヴァイツェン】
  • ラオホ  ブナのチップで麦芽を燻煙して、モルトにスモークフレーバーを綴じ込めた燻煙ビール【バンベルクスタイル・ラオホビア】
  • シュヴァルツヴァイツェン  コーヒー豆のようなロースト香にヴァイツェンのクローブ香が重なる【デュンケルヴァイツェン】

季節限定ビール

  • プレミアムピルスナー  キレのある苦みとほのかな柑橘系の香りを共存させた【ジャーマンピルスナー】
  • ラオホボック  モルト投入量を増やして長期熟成させた【ラオホボック】
  • メルツェン  ほのかなカラメルモルトの甘み【ジャーマンスタイルメルツェン】
  • マンダリナバーバリア  オレンジピールのような柑橘系アロマ【フリースタイルヴァイツェン】
  • ミュンヘンラガー  ホップの苦みを比較的抑えモルトフレーバーを前面に出した【ミュンヒナースタイルへレス】
  • ダークラガー  麦芽のフレーバーとアロマにはほんのり甘味を含ませる【シュヴァルツビア】
  • さくらボック  3か月以上熟成させたフルボディ【ドッペルボック】
  • ヴァイツェンボック  くっきりとした輪郭のボディを愉しめる度数7%のストロングビール【ジャーマンスタイルボック】

 

限定ビールとして2019年1月19日よりモルトを贅沢に使用した高級感漂う「インペリアルピルスナー」の販売も決定しています。

本格派ジャーマンビアと言えば富士桜高原麦酒と覚えておいて間違いないでしょう。

 

富士桜高原麦酒については「国産クラフトビール富士桜高原麦酒!特徴別のおすすめポイントと限定ビールの情報まとめ 」こちらの記事で詳しく紹介しています。

一升瓶ビールやスイーツビールなど個性派かつ世界に認められたエールビール サンクトガーレン

神奈川県厚木市に醸造所を構え、日本にエールビールを広めているサンクトガーレンはスイスの修道院が名前の由来となっていて、サンクトガーレン修道院は世界で1番最初に醸造免許を取得した場所となっています。

 

ワイン代わりに発展したエールビールを多く作っていて、一升瓶のビールやスイーツビールなどの面白いビールをたくさん作っていることでも有名です。

 

味わいチャートなどもあり好みのビールを探すことも簡単にできるでしょう。

 

サンクトガーレンラインナップ

定番ビール

  • ゴールデンエール   グラスから立ち上るオレンジやマスカットを思わせる香り、穏やかで軽快な苦みはきれいな味【アメリカンペールエール】
  • アンバーエール  柔らかな優しい香りで飲み飽きない【アメリカンアンバーエール】
  • ブラウンポーター ちょっとスパイシーな香りとまろやかな風味、若干の苦味【ブラウンポーター】
  • ペールエール  ワインに負けない香りと味【アメリカンペールエール】
  • YOKOHAMA XPA  濁度0%赤道を通っても腐らないゴールデンウォーター【アメリカンエクストラペールエール】
  • 黒糖スイートスタウト  泡を食べる和菓子のようなビール【スペシャルティビール】
  • スウィートバニラスタウト  後味がバニラチョコ、カリスマパティシエも認めた味【ハーブ&スパイスビール】

季節限定ビール

  • サンクトガーレンさくら(春限定)  高遠の桜の花びらと葉で風味付けした桜餅風味ビール【ハーブ&スパイスビール】
  • 湘南ゴールド(春夏限定)  神奈川県産幻のオレンジを使用したまるで香水のようなビール【フルーツビール】
  • パイナップルエール(春夏限定)  果実と麦汁を一緒に発酵させることで、泡までほんのり甘いパイナップル風味のビール【フルーツビール】
  • ウィンターフルーツタルトビール(冬限定)  完熟イチジクをメインにシナモンを効かせてジンジャーブレッドのようなスパイシーなタルト感【フレーバービール】
  • アップルシナモンエール(秋冬限定)  栓を開けると広がる香りは焼き立てアップルパイ、お酒が飲めない人にも美味しい香り【フルーツビール】

バーレイワイン

  • 麦のワインエルディアブロ  ワインに対抗して作られた悪魔という名の麦のワイン【バーレイワイン】
  • 小麦のワインアンヘル  口当たりが柔らかく、まろやかな印象の天使という名の小麦のワイン【ウィートワイン】

チョコレートビール(1月から限定発売)

※毎年違うスタイルが発売されます。

  • インペリアルチョコレートスタウト  毎年バレンタインシーズンに限定販売している“チョコビール”の代名詞ともいえる超特濃ビール【インペリアルスタウト】
  • 杏仁チョコレートスタウト  杏仁を使ってもっちり濃密な飲み口、さらに乳糖を使用することでミルキーな風味【ハーブ&スパイスビール】
  • オレンジチョコレートスタウト  オレンジは皮も身も丸ごと使用しているため、飲んだ後にはマーマレードのような皮のほろ苦さ【フルーツビール】
  • スイートバニラスタウト  エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの甘くやさしい香り【ハーブ&スパイスビール】

この他にも感謝の一升瓶シリーズが2種類と、完全オーダーメイドによるオリジナルビールの作成も可能になっています。

 

バレンタインにチョコの代わりにビールを渡してみるのもいい贈り物になるでしょう。

 

サンクトガーレンについては「国産クラフトビールサンクトガーレン!特徴別おすすめポイントと限定ビール情報まとめ 」こちらの記事で詳しく紹介しています。

数々の賞を受賞した高品質なビール スワンレイク

新潟県に醸造所があるスワンレイクビールは新潟県からの挑戦をコンセプトにアメリカ(ニューヨーク)で金賞を受賞して世界が認めた本物ビールとして販売されています。

現在国際審査会を含むビアコンテストにおいて123個のメダルを獲得しています。

 

越乃米コシヒカリを使ったビールなども販売していて国産らしいクラフトビールになっています。

スワンレイクビールラインナップ

  • ポーター  世界最高峰のワールドビールカップで2度金賞に輝いたビール【ポーター】
  • 越乃米コシヒカリ仕込みビール  地元産コシヒカリを使用したキレのある【ラガー】
  • アンバースワンエール  アメリカ産ホップを使用しており芳醇な味と甘み、繊細な味わい【アメリカンアンバー】
  • ホワイトスワンヴァイツェン  フルーティーな味と香り【ヴァイツェン】
  • ゴールデンエール  スッキリとした苦みと風味豊かな【ライトエール】
  • スワンレイクバーレイ  約1年熟成した強いアルコール・フレーバーとフルーティーなエステル香【バーレイワイン】
  • インペリアルスタウト  ダークフルーツを思わせるフレーバー【スタウト】

種類は比較的少ないですが、だいたいのビールが賞を取っている非常に優れた醸造所です。

 

贈り物としても力を入れているようでソーセージなどのセットでも販売されています。

スワンレイクの金賞受賞ビールが6本入っているので、ビール好きの方へのお歳暮などにいかがでしょうか。

 

世界50か国以上で楽しまれている日本のクラフトビール 常陸野(ひたちの)ネストビール

常陸野ネストビール12本飲みくらべセット
常陸野ネストビール

世界中で飲まれている常陸野ネストビールは茨木に醸造所があり、木内酒造が製造しているビールです。

木内酒造はネストビールのほかにも清酒や米焼酎、梅酒やワインなどの製造も行っている歴史の深い酒造です。

フクロウがトレードマークになっている可愛いボトルが特徴的です。

 

常陸野ネストビールラインナップ

  • ホワイトエール  コリアンダー、オレンジピール、ナツメグ等を加えた小麦ビール
  • 常陸野ネストラガー  アロマホップによる爽快な香り、キレのいいのど越し
  • アンバーエール  アロマホップの華やかな香りが溶け合った深い味わい
  • ペールエール  香りと苦みの絶妙なバランス
  • ヴァイツェン  フルーティーな香りと程よい酸味、滑らかな口当たり
  • スウィートスタウト  乳糖を加えることで苦みの中にほのかな甘み
  • レッドライスエール  古代米「朝紫」を使用した淡い紅色が特徴【ライスエール】
  • エキストラハイ  通常のビールより多めの麦芽とホップを使用した高アルコールビール
  • ジャパニーズクラシックエール  通常より多めのホップに木桶で仕込んだビール【IPA】
  • リアルジンジャーエール  高知県産のショウガを使用し醸造したビール【スパイスエール】
  • だいだいエール  茨城県産の「福来みかん」とオレンジ風味のアロマホップで醸造【フルーツエール】
  • エスプレッソスタウト  深煎りの珈琲豆を加えて醸造、エスプレッソのような深い香り【スタウト】
  • セゾンドゥジャポン  ベルギーの伝統的なセゾンビールを日本風にリメイク【セゾン】
  • ニッポニア  日本オリジナルの原料から醸造した、黄金色の輝きを持つビール【フレーバービール】
  • ノン・エール  プレミアム麦芽・ホップのみを材料に、特殊な醗酵方法で醸造した低アルコール飲料

国産の原料もこだわったビールが多いのでしっかりとしたフレーバーのビールばかりとなっています。

一風変わったビールも多いので、飲んでて飽きないですし、あれもこれも飲んでみたくなります。

 

梅酒のほうも「天満天神梅酒大会」第一位となっていて、常陸野ネストホワイトエールを蒸留したスピリッツを使用して作られています。

ホップ、ハーブと梅実の味わいがマッチしていて、極上の梅酒になっています。

 

人気急上昇中のクラフトビールのおすすめとイベントなど

 

今回たくさんの国産クラフトビールが あることを知ってもらえたと思います。

そしてぜひとも味わってみて日本の作るラガー以外のビールのおいしさにも目を向けて、たくさんのビールを飲んでいってほしいです。

 

今回紹介した醸造所ではいくつかは年1度にイベントとしてフェスなどをしているところもありこれからさらにクラフトビールが人気になっていく傾向にあるのは間違いないようです。

お酒好きのかたも苦いビールが苦手なかたもかならずおいしいと思えるビールがあるので、飲んで見つける楽しさを味わってみてください。



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コメント

  1. […] 国産クラフトビールについては「人気急上昇中!種類豊富なおいしい国産クラフトビールとは何か?おすすめ有名銘柄をランキングで紹介 」にてたくさんの種類のクラフトビールを紹介 […]

  2. さちりん より:

    こんばんは
    ブログランキングからの訪問です。
    アルコールの中でビールが大好きです。
    とても参考にないりました。
    ありがとうございました。

    • bartender より:

      訪問していただきありがとうございます。
      最近ではクラフトビールのブームでかなりの種類のビールが気軽に飲めるようになったのはありがたいですね。
      ぜひたくさんのビールを楽しんでください。

  3. […] 国産クラフトビールについては「人気急上昇中!種類豊富なおいしい国産クラフトビールとは何か?おすすめ有名銘柄をランキングで紹介 」の記事にてまとめていますので、たくさんの […]

  4. […] 国産クラフトビールについては「人気急上昇中!種類豊富なおいしい国産クラフトビールとは何か?おすすめ有名銘柄をランキングで紹介 」の記事にてまとめていますので、たくさんの […]

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