国産クラフトビールベアレンビール!特徴別ランキングやおすすめポイント、人気の百年麦酒の情報まとめ

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日本のちょっとマイナーなクラフトビールのベアレンビールは、岩手県盛岡市に醸造所で、名前の由来はドイツ語のクマ(ベアレン)からきているそうで、この社名は岩手県の自然のイメージと、本来肉体労働が多く体躯のがっちりとした醸造職人をイメージして名づけられています。

 

ベアレン醸造所は、ドイツより移設した醸造設備を使用し、ヨーロッパの古き良き伝統的な製法を使用してクラシックなビールを作っているブルワリーで、ビール本来のおいしい味わいを伝えてくれます。

とてもおいしいビールを多く輩出しているのですがあまり有名ではないのはもったいないと思い、多くの方に楽しんでいただきたいビールです。

 

ベアレンビールの願い

とりあえずビール、ビールはのど越し、そんな言葉が定着している日本のビール。広いビールの楽しみが多くの人に理解されているとは言えません。

ベアレンでは、100年前の設備を駆使し、ヨーロッパの伝統的なビールスタイルを尊重して、手造りの本格ビールを造っています。そのビールは日々飲み続けられる味わいながら、贅沢なコクと豊かな余韻にあふれています。

そんなビールがあれば、食卓はもっと豊かに、そして贅沢なものになるのではないか。うまいビールで食卓をハッピーにしたい、私たちはそう願っています。

百年麦酒とはドイツより移設した百年以上前の設備を利用し、ヨーロッパの伝統的製法を使用したビールで、古くから日常に浸透して親しみやすく味わい深いベアレンビールならではのコメントはその在り方やこだわりがとても伝わってきます。

今回はマイナーながらもレベルの高いクラフトビール、ベアレンビールを種類別に紹介していきたいと思います。

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国産クラフトビールについては「人気急上昇中!種類豊富なおいしい国産クラフトビールとは何か?おすすめ有名銘柄をランキングで紹介 」の記事にてまとめていますので、たくさんの醸造所別クラフトビールをぜひご一緒にご覧ください。

 

百年麦酒ベアレンスタンダードビール クラシックの評価

ベアレンクラシックはその名の通りベアレンビールの看板商品で、1番最初に試してみてほしいクラフトビールです。

スタイルは本格ドイツを彷彿とさせるラガースタイル、ドイツのドルトムントで作られているエクスポートと言われるビールです。

エクスポートビールは長期保存がきくようにエキス分が高めのビールが造られていました。

クラシックなスタイルによる、奥深い香りとしっかりとした苦味が特徴のラガービールです。

 

ベアレンビールクラシックのスタイル、ラガースタイルエクスポートとは?

長期保存可能な下面発酵のビールと言えばラガービールですが、その中でも地域を超えて長距離の輸送をすることを目的としたビールをエクスポートビールと言います。

19世紀の後半にドイツのドルトムント地方で発展されたとされている淡色のラガービールとなっていて、輸送を楽にするために強めに製造され、消費地で水で薄めて飲むことを目的とされたビールです。

エキス分強めのラガービールと思ってもらえるとわかりやすいと思います。

コクと苦みのバランスがちょうどいいベアレンビールの定番中の定番本格ラガービール、何度でも飲める飽きの来ない味わいを堪能してください。

 

百年麦酒ベアレンスタンダードビール アルトの評価

ベアレンビールの定番ビール2つ目はドイツの伝統的ビアスタイルであるデュッセルドルフスタイルアルトです。

麦芽の味わいと香りが豊かな赤褐色のビールで、カラメルのような芳ばしい香り、穏やかにホップを効かせた苦みが、みずみずしい味わいを作り上げています。

スムーズな口当たりは誰にでも親しみやすく、気軽に楽しめるビールになっています。

本場デュッセルドルフの味をそのまま持ってきたかのような味わいは現地の醸造機を使い伝統的製法を使用しているベアレンビールならではのおいしさになっています。

 

ベアレンビールアルトのスタイル、デュッセルドルフスタイルアルトとは?

アルトとはドイツ語で「古い」という意味の単語で、古くから使用されているビールの製造方法である上面発酵のドイツデュッセルドルフで作られるビールをアルトビールと呼びます。

アルトビールのアルコール度数は普通のビールと大差ないですが、色と味わいが個性的です。

琥珀色の綺麗な色合いに、ホップの苦みの効いたまろやかな味わい、深いコクを感じつつ後味はすっきりとしています。

ドイツ名産である肉料理などとよく合うビールです。

芳ばしい香りにホップの苦みの効いたまろやかな味わいは、最初の1杯にとてもおすすめです。

色合いの割には飲みやすい口当たりなので、女性の方にも人気が出ています。

 

百年麦酒ベアレンスタンダードビール シュヴァルツの評価

ベアレンビールのシュヴァルツはロースト香が香ばしく苦みの少ないまろやかな味わいの黒ビールです。

黒ビールと聞くと味が濃くて苦いイメージを持たれがちですが、ベアレンのシュヴァルツは香ばしい香りはしっかりとありながらまろやかですっきりとした後味なので、今まで嫌煙されていた方にも自信をもっておすすめできるビールです。

色は真っ黒なのにまろやかという不思議な味わいを作り上げている秘訣はドイツで飲まれているシュヴァルツスタイルによるもので、1度飲むとその魅力にはまってしまいます。

 

ベアレンビールシュヴァルツのスタイル、ドイツスタイルシュヴァルツとは?

シュヴァルツとは日本で言われるいわゆる黒ビールのことで、スタウトスタイルのギネスなどの上面発酵のエールタイプとは違い下面発酵によるラガースタイルのビールのことです。

混合されがちなスタウトスタイルとシュヴァルツスタイルですが、味わいはまるで違います。

スタウトスタイルが香りが高く味が強いのに対し、シュヴァルツスタイルはまろやかな味わいで爽快なキレがあり苦みが少ないのが特徴です。

2つの共通点はローストした麦芽を使い醸造されているので、色の黒いビールであることと芳ばしさがあることぐらいで、作られている国も味わいも全く違うのでぜひ覚えておいてください。

ドイツ発祥のシュヴァルツは意味合いもドイツ語で「黒い」という意味なので、黒ビールと言えばシュヴァルツということになります。

もともとはロンドン発祥のポータースタイルのビールから派生したスタウトとシュヴァルツですが、現在は味わいもかなり違うので、注意が必要です。

 

ベアレンビールシュヴァルツは苦みの少ないまろやかなビールなので、ビールが苦手な方にもおすすめのビールになっています。

シュヴァルツも食事と合わせて飲むのにうってつけのビールでしょう。

 

百年麦酒ベアレン季節限定ビール ライ麦ビールの評価 (例年3月発売)

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ここからは季節限定ビールの紹介になります。

時期によって販売されているビールが違うためシーズンを狙って買うか、その時期の限定ビールを飲んで楽しんでください。

 

ベアレン季節限定ビールのライ麦ビールは原料にライ麦を使ったドイツの伝統的ビールで現在は世界的にもあまり作られなくなったスタイルのビールです。

スタイルの名前はジャーマンスタイル・ライエールというもので酵母はヴァイツェンのものを使うことが多いようです。

かなり強めに主張してくるバナナ香にスパイスのフレーバー、ヴァイツェンと間違えそうですがこの香りは原料のライ麦からくるもので、まるで違ったものです。

ライ麦パンを食べているような素朴な味わいに弱めのホップの苦み、しかしながらライ麦特有の苦みがしっかりと感じます。

クセになる苦みが徐々に訪れてくるので、ビール好きにはたまらない味わいです。

 

ベアレンビールライ麦ビールのスタイル、ジャーマンスタイルライエールとは?

ライ麦を使ったジャーマンスタイルのビールは南ドイツのクラシックスタイルのビールとなっていて、ジャーマンスタイル・ライエールのことをドイツ語でロッゲンと呼ばれています。

ライ麦はとても手間がかかり現在はあまり飲むことのできなくなったスタイルの1つで、本場ドイツでも現在はあまり製造されていません。

ライ麦の独特の甘みと苦み、濁りのある液面にバナナとクローブのようなアロマ香、後味はクセになってしまうライ麦の渋みは他のビールとは違ったおいしさを持っています。

日本どころか本場のドイツでもあまり見ることのできないライ麦を使った特別なビールはベアレンビールが1番だと思います。

例年3月発売なので、ビール好きの方はチェックしておきましょう。

 

百年麦酒ベアレン季節限定ビール マイボックの評価(例年4月発売)

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マイとはドイツ語で5月のことで、ボックはドイツの伝統的ビールのスタイル。

マイボックはドイツの春を告げるコクのあるビールです。

このビールの特徴はとにかく濃厚、甘みを感じるほどの深いコク、ほのかに残る苦みと柑橘系の香りがとても春らしいです。

スッキリ爽やかなビールではなく、アルコール度数も高いので、ゆっくりと時間をかけて楽しめるビールです。

マイボックの濃厚な味わいは1杯でとても満足感を感じられます。

ガツンとくる濃い味のビール好きにはたまらない1本でしょう。

 

ベアレンビールマイボックのスタイル、ボックとは?

主に南ドイツで作られているコクのあるビールのスタイルで、ドイツ語で牡山羊という意味があります。

ドイツでは牡山羊のように元気になるともいわれていますが、実際はドイツでボックが盛んに作られていた「アインベック」という街の名前が由来となっています。

しかし、昔はボックには滋養強壮効果があったとされているのであながち牡山羊も間違いではなかったのでしょう。

濃厚な味わいのラガースタイルのビールでほかのビールのようにゴクゴクとは飲めませんが、強めのドイツビールとして有名なスタイルです。

5月の春を告げるビールとして爽やかな色合いと濃厚なコクを感じるマイボックは季節感を感じられる特別なビールで、日本で最高峰のベアレンビールでも例年4月より発売しています。

春の訪れを感じるマイボック、強いラガーが好みの方は味わってみてください。

 

百年麦酒ベアレン季節限定ビール 夏のヴァイツェンの評価(例年6月発売)

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小麦を使って作る瓶内に酵母の入ったタイプのビール。

夏のヴァイツェンは毎年レシピを変えて製造されているので、その年によって味が変わります。

バナナやリンゴを思わせるふくよかな熟した果実感はヴァイツェンならではの味わいになっています。

夏専用レシピで作られているので、暑い日にピッタリの爽やかな香りのビールです。

 

ベアレンビール夏のヴァイツェンのスタイル、ヴァイツェンとは?

ビールは本来大麦を使って作られるのですが、ヴァイツェンは小麦も原材料に含まれています。

古くから宮廷醸造所や1部の修道院のみがビールの原料に小麦を使うことが許され、貴族や富裕層が独占していたため当時ヴァイツェンは「貴族のビール」と呼ばれていました。

現在ヴァイツェンはドイツ南部でよく飲まれるビールへと発展し、まるで果実を使って作ったような豊かな香りのするビールになりました。

通常のビールは酵母をろ過してボトリングするのですが、ヴァイツェンは酵母ごとボトリングされているため、液体は濁っていて、濃厚な飲み口が瓶内に凝縮されています。

苦みの少ないフルーティーなビールの夏のヴァイツェンは口当たりもまろやかで、特に女性に人気があります。

夏の暑さに負けない、まるでフルーツビールのような豊かな香りを堪能してください。

百年麦酒ベアレン季節限定ビール ラードラーの評価(例年6月下旬発売)

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「自転車乗り」という意味を持つビールのレモネード割りであるこのラードラーは、ビールの本場ドイツでも好んで飲まれているフルーツビールです。

南ドイツでよく飲まれていて、シーズンになるとほとんどのお店のメニューに載っているほどの定番中の定番ビールです。

ベアレンビールではこのラードラーをこだわりを持って作っていて、純国産レモンを100%使用し、香料・酸味料・保存料を一切不使用。

百年麦酒の名に恥じない100年前の設備にて作り上げれられています。

 

ベアレンビールラードラーのスタイル、ラードラーとは?

南ドイツで飲まれているフルーツビールで、ビールとレモネードを使ったドイツでは定番のフルーツビール。

気軽にそれぞれの時期に合ったビールを飲むことを目的としたビールで、夏にぴったりの爽やかなレモネードの味わいと、ゴクゴク飲める低アルコールのラードラーはドイツでは100年以上にわたって親しまれています。

ちなみに「自転車乗り」の意味を持つラードラーは発案者のフランツ・クーグラー氏のお店に自転車乗りが多く集まっていたことがきっかけになっています。

ベアレンビールのラードラーは夏の暑い日にピッタリのビールになっています。

特に自転車が趣味の方は飲んでみてほしいものです。

最近ではメディアにも取り上げられ、ベアレンビールの限定ビール人気投票でも1位になっています。

低アルコールの爽やかなビールなので、お酒が苦手な方にも安心して勧められるビールです。

 

百年麦酒ベアレン季節限定ビール フェストビールの評価(例年9月発売)

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ミュンヘンで開催されるオクトーバーフェストにて飲まれるビールをベアレンビールで作ったビールです。

コクのある深い味わいのラガービールでオクトーバーフェストにぴったりのビールになっています。

オクトーバーフェストとは?

オクトーバーフェストとはドイツのミュンヘンで毎年開催される世界最大のビールのお祭りで、600万リットルものビールが消費されるといわれています。

最近では日本国内でもたくさんの地域で行われていて、海外のビールを楽しめるイベントとして親しまれています。

オクトーバーフェストは日本でも人気が高くなってきていて年々動員数や規模が大きくなってきています。

それだけビールに興味を持ってくれる方が増えていることはとてもうれしいことです。

 

ベアレンビールフェストビールのスタイル、ラガースタイルフェストビールとは?

「お祭りビール」という意味を持つフェストビールはドイツミュンヘンで行われる世界最大のビールの祭典、オクトーバーフェストで飲まれるビールのことです。

オクトーバーフェストでは毎年600万リットルものビールが一気に飲まれるイベントで最近では世界各国で行われています。

昔は冬に作られたビールをひと夏越して飲まれていたこのビールはしっかりとしたコクのあるビールに作られています。

秋の味覚にぴったりのベアレンフェストビールを片手に秋の夜長を過ごしてみてはどうでしょうか。

 

百年麦酒ベアレン季節限定ビール 冬のヴァイツェンの評価(例年11月発売)

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夏のヴァイツェン同様に冬のレシピにて作られているこの冬のヴァイツェンは毎年レシピが変わります。

冬仕様に合わせて、さらにまろやかでコクのある仕上がりになっているのでまったりと飲むのがおすすめのビールです。

毎年の楽しみとして夏のヴァイツェン同様に数々のレシピを持つヴァイツェンビールを楽しんでみてください。

 

百年麦酒ベアレン季節限定ビール ウルズスの評価(例年12月発売)

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ウルズスとはラテン語で「強い熊」という意味を持つビールで、こちらもスタイルはヴァイツェンのボックになっています。

 

冬場はおいしい季節限定ビールが多く販売される傾向にあるようなので、楽しみが広がる季節ですね。

ウルズスビールも毎年レシピを変えて販売されるので、まるでサンタさんを待っているかのようなワクワク感が味わえて、例年待ち遠しいものです。

 

ボックスタイルのため冬のヴァイツェンより度数が高くなっていて、甘みを感じる深いコクは毎年人気を得ています。

高アルコールのため長期保存が可能で、長期熟成による酵母の変化による味の変化を楽しめるビールとしても有名になっています。

1年の締めくくりにおすすめのビールです。

 

百年麦酒ベアレンビール岩手のりんごの果実酒 イングリッシュサイダーの評価

ベアレン醸造所 りんごの果実酒サイダー (お酒) 2017年&2018年 2種類 詰め合わせ 瓶 300ml × 12本セット 常温保存可 / ベアレン イングリッシュ・サイダー 2017 2nd / ベアレン ドライサイダー 2018 2nd シードル
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イングリッシュサイダー1本(300ml)につき、岩手県で収穫されたりんごのみを2個分無添加で仕込んであります。

「サイダー」は、イギリスパブで伝統的に飲まれているお酒で現在でもビールと並び、非常にポピュラーな飲み物です。

 

岩手県産りんご100%とシャンパン酵母を使用して作るこのお酒はシードルというスタイルのお酒になっています。

サッパリとすいすい飲めるイングリッシュサイダーですが、アルコールは7%もあるので注意が必要です。

 

ベアレンビールイングリッシュサイダーのスタイル、シードルとは?

シードルとはりんご酒とも呼ばれるお酒で、アルコールは2%~10%となっていてワインに比べると比較的飲みやすいお酒になっています。

シードルが作られているのは主にフランスのノルマンディ地方とブルターニュ地方が原産となっています。

飲み方は氷などは入れずにそのまま冷やして飲むのが一般的で、ビールというよりはワインに近いものです。

イングリッシュサイダーもシャンパン酵母が使われているので、ワインと同じようにお楽しみください。

とても爽やかで、りんごの果実感がしっかりと感じられる味わいなので、ビールはちょっと苦手という方におすすめのイングリッシュサイダーを飲んでみてください。

 

百年麦酒ベアレン季節限定ビール チョコレートスタウトの評価(例年1月発売)

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チョコレートスタウトはカカオの風味を感じる濃厚でコクのあるスタウトビールで、バレンタインシーズンに人気のビールです。

チョコレートのような風味は感じますが原料にはチョコレートもカカオや香料も入っておらず、ロースト麦芽・水・ホップのみを使用して作り上げられている無添加のクラフトビールです。

 

あじわいは甘みの少ない深くローストした麦の旨味が前面に出ている日本では初めて作られた元祖チョコビールです。

 

ベアレンチョコビールのスタイル、スタウトとは?

色の黒いエールビールでよく黒ビールと混合されてしまいがちですが、スタウトビールはアイルランド発祥のビールで、製造方法には上面発酵が使用されています。

スタウトビールと言えばギネスが有名で、香りが豊かでロースト香がチョコレートやコーヒーのような香りになることが特徴です。

最近ではたくさんのチョコレートスタウトも販売されていますが、本来は原料にチョコレートやカカオなどを一切使用していないものをチョコレートスタウトと呼んでいます。

深煎りの上質なコーヒーのような味わいのベアレンビールバレンタインスタウトはチョコレートの代わりに2人で乾杯するのにもうってつけのビールです。

 

百年麦酒ベアレンビール岩手の果実シリーズ 岩手ゆずヴィット

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岩手の果実シリーズゆずヴィットは陸前高田で収穫される北限のゆずの果皮と南部小麦で作るベルジャンホワイトエールというスタイルになっています。

ゆずがほんのりと香るホワイトエールは東日本震災を機に地域の特産物として知名度を上げた陸前高田の北限のゆずをふんだんに使い、岩手県の推奨銘柄小麦である南部小麦を原料として作られた地域の特色が詰め込まれたビールです。

 

天然のゆずの果皮のみを使用し、香料などは一切使用していないので、ほのかに香るゆずの自然の風味とベルジャンホワイトエールの苦みの少ないまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

 

ベアレンビール岩手のゆずヴィットのスタイル、ベルジャンホワイトエールとは?

ベルジャンホワイトエールは主にベルギーで醸造されているビールのスタイルで、一般的に白ビールと言われる分類になります。

ベルビーではヴィットビールと呼ばれ、大麦の麦芽と麦芽化していない小麦を原料に作られる上面発酵エールタイプのビールで、コリアンダーやオレンジピールが使われているフルーティーなビールです。

冷やすとビールがにごり黄色がかった乳白色になることから白ビールと呼ばれています。

苦みはほとんどなく爽快な味わいなので、女性に人気の高いビールです。

最近ではヤッホーブルーイングの水曜日のネコというビールでも採用されているベルジャンホワイトエールはとてもフルーティーで、爽やかなビールなのでオールシーズン楽しめるビールです。

 

販売ページはこちらの「ベアレンビール岩手ゆずヴィット」から購入いただけます。

百年麦酒ベアレンビール岩手の果実シリーズ 山葡萄ラードラー

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山葡萄ラードラーは野田村産の山葡萄果汁、広島県産レモン果汁を使用したフルーツビールです。

有数の産地からとれる良質な山葡萄だけを使用して作られたこのビールはもともとイベントのために作られたビールでしたが、限定で販売されることが決定しました。

 

季節限定ビールのラードラーと同じスタイルで、広島県産のレモンを使用したレモネードが使用されていて、山葡萄とレモンの酸味が専用ベースビールとマッチして、素晴らしいフルーツビールに仕上がっています。

 

販売ページはこちらの「ベアレンビール山葡萄ラードラー」から購入いただけます。

 

百年麦酒ベアレンビール岩手の果実シリーズ アップルラガー

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岩手県産のりんご「さんさ」などをまるごと絞った果汁を麦汁とともに発酵させ爽やかに仕上がったビールです。

ベアレンビールのアップルラガーは酵母とリンゴの旨みを活かすため、ビール酵母やリンゴの成分がほぼ丸ごと入っています。

炭酸ガスを含めたすべての材料をオーガニックのものを使っているので、自然なフルーツとビールの本来の味を楽しめます。

 

りんごの果汁が丸ごと入っているフルーツビールに分類され、爽やかな味わい、充分に香ってくるリンゴの風味はビールとは思えないほどのフルーツ感です。

お酒があまり強くない方にもおすすめになっています。

 

販売ページはこちらの「ベアレンビールアップルラガー」から購入いただけます。

 

百年麦酒ベアレンビールの銘柄とおすすめポイントまとめ

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ベアレンビールはとても種類が豊富で長くなってしまいましたが、どのビールも特色がありおいしいものばかりなので、ぜひ飲み比べて好みのビールを探す楽しみを味わってみてください。

 

そして季節の限定ビールはシーズンでしか販売していないので、真っ先に飲んでみてほしいおすすめビールになっています。

 

長くなってしまいましたがお付き合いありがとうございます。



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ベアレン醸造所 りんごの果実酒サイダー (お酒) 2017年&2018年 2種類 詰め合わせ 瓶 300ml × 12本セット 常温保存可 / ベアレン イングリッシュ・サイダー 2017 2nd / ベアレン ドライサイダー 2018 2nd シードル
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  1. […] ベアレンビールについては「国産クラフトビールベアレンビール!特徴別ランキングやおすすめポイント、人気の百年麦酒の情報まとめ」こちらの記事で詳しく紹介しています。 […]

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