2020-05

お酒のお話

日本酒の賞味期限はどのぐらい?保存期間と保存方法や古くなった清酒の飲み方

日本酒と言えば甘口からスッキリまで幅広く楽しめるお酒として好きな人も多いですよね? ご存知と思いますが、日本酒のラベルには賞味期限の記載がありません。 じつは私はつい最近まで気づきませんでした。 というのも日本酒とワインにいたって...
お酒のお話

【カクテルがおいしい】ラムをベースに使った定番カクテル「XYZ(エックスワイジー)」のレシピと作り方

カクテルと言えば多種多様なお酒を混ぜて作ることのできる飲み物で、たくさんの種類やレシピがあることをご存知でしょうか? どのカクテルがおいしいのかわからない。 名前だけではカクテルの味の想像がつかない。 頼んでみたけどおいし...
お酒のお話

【カクテルがおいしい】ウォッカをベースに使った定番カクテル「神風(カミカゼ)」の作り方

カクテルはそれこそ星の数ほどのレシピがあり、いったいどれがおいしいのかわからないですよね? それにバーなどのお店に行かないとなかなか飲めないと思いがち。 実はそこまで難しく考えなくても自宅でもおいしいカクテルを作ることはできます...
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